Friday 31 May 2013

Min-Han Restaurant - Colombo



閩韓餐廳
Min-Han Restaurant
No.14, Deanston Place, Colombo 3
Tel. 011-257-6533


中華食堂ミイハン





Sunday 26 May 2013

コロンボの中華-海鮮屋88


コロンボの魚売り場 その3






コロンボの魚売り場 その2








コロンボの魚売り場 その1






フィッシュ(modha) & チップス Fish and Chips in Colombo

Cinnamon Grand の地階にあるアイリッシュパブのフィッシュ&チップス、魚は何かと尋ねたら「modha」とのこと、Sea Bass(スズキの仲間)でした。白身の美味しい魚でした


スズキの仲間「modha」

オールド・ダッチホスピタル(ワールドトレードセンターの向かい側にある商業施設)の入って右側のレストランで魚を注文した。

魚の種類は「modha」だという、これはSea Bass(スズキの仲間)で白身の魚、ソテーにすると美味しい。

Pegasus Reef Hotelで食べたSeer fish-鯖の仲間 Indo-Pacific king mackerel (seer fish)

Pegasus Reef Hotelで食べたSeer fishのガーリックソテー、味がサバだった。インド洋に生息するサバの仲間、Indo-Pacific king mackerelという。