Wednesday, 13 July 2016

市場でタマリンド

市場でタマリンドを見つけた、ハラール産とのこと、ジュースを作ってみることにした。




Sunday, 26 June 2016

カフェで飲むエチオピアコーヒー

これは普通にエスプレッソマシンで淹れたコーヒーです。


エチオピアコーヒー「ブンナ」

これが、エチオピアコーヒー、ブンナという。浮かんでいるのはゴミではなく、香りのある葉。


エチオピアのコーヒーセレモニーとコーヒー(ブンナ)

 これは、コーヒーセレモニーの出前、某機構の新理事長が来訪した時。






Friday, 24 June 2016

Giraffe and strawberry in Mojo

Mojoのイチゴ農園のパッケージ。1パック500gで39ETB。

Sunday, 19 June 2016

AtaTurk Istanbul Airport

トルコ航空の本拠地、イスタンブル・アタチュルク空港。

Jimma in Ethiopia

夕暮れ時、ホテルのベランダからの眺め。

Jimmaはエチオピアの4大コーヒー産地の一つ、Jimmaから北部にコーヒー栽培地が広がっており、ここのコーヒーは日本にも輸出されています。 産地名ではLimuが多い。

また、コーヒーのアラビカ種の原産地がJimma周辺、旧Kaffa県の県庁所在地がJimmaでした。Jimmaの西方にKaffaの地名があります。

Mercedes 230 in Addis Ababa

この国では比較的古くとも動けば使っています。

このメルセデスはレンタカー、レンタカーのオーナーが持ち込んでいる車、料金は他のカローラなどと同じでした。

これは程度の良いMercedes 230、80年代中ごろのモデル、30年を経過しています。